Аллергия - не враг, а защитник

Многие из нас слышали о пищевой аллергии, но никто не может дать вразумительный ответ на вопрос: "Что это такое?" А ведь здесь шутку с нами играет наша собственная иммунная система. Природа тысячи лет настраивала ее на выявление вредных веществ - для того, чтобы окружить "врага" и немедленно уничтожить. Еще Гиппократ в V веке до нашей эры описал очень редкую болезнь со странными высыпаниями на коже, появлявшимися после употребления определенной пищи.

В двадцатом веке пищевая аллергия стала бичом цивилизации. Сто человек могут есть курицу, и им ничего не будет, а сто первый только откусит кусочек, и пожалуйста - все симптомы аллергии налицо, а вернее, на лице.

А все потому, что за одно столетие появились тысячи новых веществ, о которых наш старый добрый иммунитет не имел ни малейшего понятия. Легко ли научиться отличать какой-нибудь новоизобретенный тетрагидроксипаратиофенол от белка коровьего молока? А вот иммунитет справляется. Но иногда все же ошибается. У некоторых, к сожалению, слишком часто.

Как протекает пищевая аллергия? По-разному: от надоевшего насморка и зудящей сыпи вплоть до угрожающего жизни анафилактического шока.

Чаще всего съеденные аллергены "вылезают" на кожу. Через неповрежденные слизистые оболочки дыхательных путей, желудка и кишечника аллергену трудно просочиться. А вот поврежденные - отличные ворота для аллергенов.

Можно ли предотвратить пищевую аллергию?

Дело стоит того, чтобы попытаться. И начинать нужно... с беременности. Именно с нее, так как иммунная система закладывается до рождения. И, если будущая мама ест пиццу и запивает колой, часто простужается и лечится всеми препаратами без разбора - иммунитет малыша может дать сбой. Поэтому во время беременности не стоит потакать своим слабостям, поглощая в большом количестве шоколад или апельсины, а стоит есть всего понемногу, сведя к минимуму особо аллергенные продукты.

После рождения ребенку полезно подольше находиться на грудном вскармливании - с молоком матери он будет получать массу нужных веществ, которые помогут его иммунитету работать без ошибок. И в дальнейшем важно, чтобы ребенок питался натуральными продуктами и пореже лакомился экзотической едой - ведь у завезенных продуктов совсем другой аллергенный состав, нежели у местных. Остановитесь на привычных - говядине, капусте и яблоках.

Откуда берутся аллергики?

Все аллергические заболевания можно разделить на два лагеря. Одна треть - это истинная наследственная аллергия с иммунным механизмом, а две трети - псевдоаллергия без наследственной предрасположенности. Однако, не смотря на разные механизмы возникновения, и те, и другие проявляются схожими симптомами и провоцируются одними факторами. К пищевым продуктам-аллергенам относятся клубника, малина, цитрусовые, мед, орехи, сладости, яйца, курица, рыба. Нередко причиной развития аллергических реакций на пищевые продукты является не сам продукт, а различные химические добавки: красители, ароматизаторы, эмульгаторы, загустители. И совсем не редкость пищевые продукты, если их можно так назвать, на 100% состоящие из подобной "синтетики", например, лимонад, жевательные конфеты или чипсы.

У взрослых чаще всего развитие пищевой аллергии вызывается повышением проницаемости слизистой кишечника для аллергенов при воспалительных заболеваниях (гастрит, дуоденит, энтероколит), зашлаковкой желудочно-кишечного тракта и печени (запор, застой желчи, длительный прием фармакологических препаратов). Поэтому облегчить течение аллергических заболеваний хоть и трудно, но возможно, очистив и нормализовав работу всего пищеварительного тракта.

Как же провести эффективную очистку организма?

Разнообразие методов дает возможность выбирать:

• Слабительные препараты - к сожалению, кишечник быстро к ним привыкает, и без их действия опорожнение станет еще более проблематичным;
• Клизмы - однако, с их помощью вы не доберетесь до шлаков, затаившихся в тонком кишечнике, желудке, двенадцатиперстной кишке и прочих укромных местечках нашего тела;
• Очистительные диеты, например рисовая - дают неплохой эффект, но мало кому удается их выдержать.

Есть и еще один способ - это растительная клетчатка. Дело в том, что в 1980 г. два доктора, Нейл Пэйнтер и Денис Беркитт, предположили, что недостаточное содержание клетчатки в пищевых рационах является одним из главных факторов возникновения многих заболеваний. Они обнаружили, что в вегетарианских обществах, представители которых потребляют большое количество клетчатки, значительно ниже, чем в США, распространены хронические заболевания, включая аллергию, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, болезни пищеварения, а также онкологические процессы.

Клетчатка - чистых дел мастер

Фокус в том, что переплетенные волокна клетчатки образуют пустотелый каркас. Как известно, природа не терпит пустоты, и, попадая в желудочно-кишечный тракт, клетчатка впитывает в себя все, что накопилось в нашем кишечнике. А накопилось там немало - у среднестатистического "здорового" человека из-за наслоений на стенках толстого кишечника его диаметр сужается в два-три раза. Кроме того, в тонком кишечнике находятся миллиарды микроворсинок, образующих тонкопористый фильтр - щеточную кайму, отвечающую за всасывание и усвоение питательных веществ из пищи. Благодаря "продуктам цивилизации" эта кайма-фильтр безнадежно забивается. Клетчатка впитывает и удерживает эти наслоения (каловые камни, слизь) и очищает организм от канцерогенов - ядов, солей тяжелых металлов, нитратов, пестицидов.

Уникальный продукт "Максфайбер", созданный на основе новейших научных технологий, не только добросовестно чистит организм, но и насыщает его полезными веществами. Благодаря обволакивающему, противовоспалительному, противомикробному, ранозаживляющему, мягкому желчегонному и слабительному воздействиям, "Максфайбер" упорядочивает деятельность всего пищеварительного тракта.

В составе "Максфайбера" подобрано наиболее оптимальное для организма сочетание разных типов клетчатки, особое место среди которых занимает соевая - источник растворимой клетчатки. Благодаря ее способности снижать концентрацию холестерина, приостанавливать образования желчных камней, участвовать в регуляции уровня сахара в крови.

Качественный состав сои трудно переоценить. Соевый белок содержит все девять незаменимых аминокислот. Соевые бобы на 20% состоят из жиров, причем по большей части - полезных полиненасыщенных жирных кислот, то есть - предшественников гормонов, которые обеспечивают нормальное функционирование иммунной системы, поддержание оптимального уровня гормонов, регуляцию артериального давления и насыщение клеток кислородом. Соевое масло может служить источником витаминов А, В6, В12, Р, РР, легкоусвояемого железа, кальция, калия и фосфора. Соевые фитоэстрагены в молочной железе выступают в качестве антиракового барьера.

Клетчатка - друг и соратник кишечной микрофлоры

Однако при глубоком очищении организма может пострадать и полезная микрофлора кишечника, что чревато ослаблением иммунитета, авитаминозом, замедлением обмена веществ. И - здравствуйте лишние килограммы!

Но соевая клетчатка вместе с фруктоолигосахаридами и мальтодекстрином стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике. Они являются источником энергии для роста бифидобактерий, которые при этом могут благоденствовать и размножаться. Эти дружественные бактерии используют в своем обмене веществ канцерогены, избавляя кишечник от их присутствия. Японцы чтят олигосахариды, как "лекарство для долголетия".

Долой аллергию!

Очищая стенки кишечника от "грязной пленки" и восстанавливая функциональное состояние желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих путей, "Максфайбер" устраняет аллергенный фон во всем организме. При этом он снижает проницаемость слизистой оболочки пищеварительного тракта и уменьшает количество аллергенов, проникающих в кровоток. Улучшив работу печени по выведению аллергенов, "Максфайбер" освобождает пищеварительный тракт от застоявшейся желчи и шлаков.

А также восстанавливает местный иммунитет пищеварительного тракта.

Здравствуй, стройность!

К сожалению, в рационе питания городского человека преобладают продукты, содержащие много жира, сахара и мало клетчатки, а такой рацион неизбежно приводит к лишним килограммам.

"Максфайбер" обеспечивает безопасное и эффективное снижение веса. Во-первых, водорастворимая клетчатка - семя подорожника, пектины, клетчатка овса и сои, гуаровая камедь и гуммиарабик - растворяются в воде и представляют собой клейкие волокна, заполняющие весь объем желудка. Насыщение ощущается быстрее и с меньшим количеством еды. Во-вторых, "Максфайбер" усиливает моторику кишечника. Благодаря этому пища быстрее проходит положенный путь, и меньшее количество питательных веществ успевает всосаться в кровь. "Максфайбер" не сжигает жир, но устраняет саму причину увеличения жировой прослойки - восстанавливает обменные процессы, а кроме того, тормозит процессы старения организма. Не менее важно то, что он нормализует содержание сахара в крови, способствует быстрому насыщению, подавляет аппетит.

"Максфайбер" - это комплекс высокоочищенных и биологически активированных пищевых волокон, полученных исключительно из природных источников. В основе действия этого продукта лежит самый естественный, самый безопасный и, главное, самый эффективный способ снижения аллергической реакции организма. Поэтому, если съеденная маленькая мандаринка способна испортить ваше настроение, отозвавшись на коже неэстетичным покраснением, и насморк, возникающий вместе с весенним цветением, заставляет держать наготове носовой платок, "Максфайбер" поможет сгладить эти проблемы и ощутить полноту жизни во всех ее проявлениях.